|
食品搅拌机可以用于搅拌奶油，蛋液，馅料以及面团。运作原理是搅拌杯底部的刀片高速旋转，在水流的作用下把食物反复打碎。操作简单，清理方便。适合于饭店、面包屋以及食品厂家等作搅拌食料，揉和面团之用，是生产优质糕点的理想设备。那么下面将继续谈一谈搅拌机的注意事项。 1. 食品搅拌机操作人员必须阅读搅拌机使用说明书， 熟悉该机的性能和使用方法。 2. 开机前必须检查食品搅拌机的电源和接地线是否连接牢固。 3. 在食品搅拌机运行工作情况下，中途不得取出食品，如果要取出食品，应切断电源、 停止运行后才能取出食品。 4. 食品搅拌机运行工作时，不得将手伸入搅拌机桶内操作期间如发现故障应切断电源停止运行后才能检修。 5. 开机前应检查搅拌机桶内是否有硬物、 铁器和杂物， 是否清洁卫生。 6. 食品搅拌机使用完毕应切断电源， 擦洗干净， 盖好盖子， 保持清洁卫生。
|